系統廚具銷售旺

現在消費者對於傳統由建設公司隨屋附贈的陽春廚具越來越不滿意，但是自行購買廚具的過程卻又相當耗時。因此廚具業者紛紛加強咨詢服務，連鎖店業者更引進電腦模擬秀圖系統以及電腦輔助設計軟體，讓消費者在選購更能掌握日後實際組裝完成的樣貌。

生活型態轉變以及對於居家品質要求增高下，一般民眾對於自家廚具也都會要求更加個性化，更符合自己的需求以及風格，因而消費市場的廚具需求量不減﹔德久廚具表示，去年十一月推出的收納天王促銷活動，原本限量一千套，但在經銷商要求下，必須將活動期間延長。

但是選擇一套適合自己的廚具，過程相當費時耗力。根據聯廣公司的市調顯示，國內廚具消費者從有換購念頭到實際行動的過程很長，配合居家裝潢，甚至耗費一年以上。雖然有高達85%的人會到傳統的廚具行購買，但是由於少有選購廚具經驗，面對琳瑯滿目、外觀相仿，但價位高低不同的歐化廚具，更是難以選擇。

面對此種類似市場買菜，消費者必須自行在腦海中組合整套廚具模樣的情況，由於各家品牌的廚具差異不大，因此許多業者都在咨詢服務上加強，以吸引消費者。IKEA產品企畫簡詩韻表示，除了在產品型錄上秀出每一項產品的實用以及功能性外，賣場中的諮詢人員可以解說各型廚房的理想配置，以及應注意的安全細節﹔也設置電腦繪圖服務。櫻花廚藝生活館協理呂卓威指出，由於電腦模擬系統已經進駐廚具設計，因此業者的設計能力勢必成為消費者考慮購買的因素。

利用電腦來處理廚具設計，最大的優點就在於消費者可以藉由螢幕上的展示來選擇，買賣雙方在規畫設計之前，就可以針對廚具的型式、材質、配色上做實際的溝通，免除過去各說各話的缺點。簡詩韻指出，只要顧客準備好自家廚房大小尺寸、以及以及各種管線及電器的相關距離，就能以電腦虛擬出施工完成的場景。

呂卓威則指出，他們是利用秀圖系統與消費者取得初步共識後，便派員至家中實際丈量，規畫出理想的廚房型式。對於消費者來說，在門版、檯面、配件等等的價格組合上也更能掌握。而此系統也可以隨時變更設計以及廚具式樣，讓業者加速與消費者間的有效交易過程，有所謂雙贏的好處。

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已經決定採用何種廚具改裝廚房之後，並非工程就已經結束，還要注意下列事項，讓廚房真正被使用者接受：

剩餘空間是否巧妙運用。現在廚具配備多有利用畸零空間，成為物品收納的裝置，例如櫥櫃的轉角處可以設計九十度旋轉盤等。

廚具的外觀固然是考慮的重點，然而內部配備的使用，卻影響廚房的方便性以及耐用與否。選購時須加以注意。

除此之外，要再次考慮動線的規畫，例如爐台、水槽、以及冰箱最好採三角形安裝才方便。而安全防護也很重要：吧台或餐台桌緣是不是無銳角，地板材質是否止滑，瓦斯爐不要太靠近窗邊等等......。

而施工後，注意所有項目細節都檢測無誤，並瞭解如，保護以及用廚具，索取保證書。現在每一個品牌的廚具從外觀看來都相差不多，因此售後服務是否良好便格外重要。

（99/02/23）